Onsmenu
Populaire gerechten
Warme voorgerechten
Koude voorgerechten (mezes)
Mezes zijn kleine gerechtjes uit de mediterrane keuken. Dit is een vrij licht gerecht dat als aperitiefje of als voorgerecht kan worden genuttigd
-
€ 19,10
Dunya Meze
Combinatie van 9 soorten mezes -
€ 3,95
Kerevizli haydari
Rode bieten, knolselderij, walnoten, ei, dille, frisse yoghurt, roomboter en knoflook -
€ 3,95
Zaza ezme
Walnoten, roomkaas, wortel, paprika, peterselie, zonnebloemolie, knoflook, paprika, peper en kruiden -
€ 3,95
Acili ezme (pittig)
Tomaat, ui, paprika, paprikapeper, granaatappelpuree, zwarte peper, tomatenpuree, paprikapuree en peterselie -
€ 3,95
Soslu patlican
Aubergine, ui, peterselie, tomaat, paprika, suiker, zonnebloemolie, knoflook en kruiden -
€ 3,95
Mesopotamische baba ganoush
Aubergine, sesampasta, peterselie, knoflook, frisse yoghurt, zonnebloemolie en paprikapoeder -
€ 3,95
Hummus
Gepureerde kikkererwten, tahin (sesampasta), olijfolie, citroen, komijn en knoflook -
€ 3,95
Girit ezme
Verkruimelde fetakaas, peterselie, pistache, knoflook, olijf- en zonnebloemolie
Ovengerechten
-
€ 16,50
Sebzeli guvec
Vegetarisch. gesneden aubergine, courgette, champignons, paprika, ui, wortel, kaas roomboter en roomboter -
€ 16,95
Dana guvec
Kalfsvlees, gesneden aubergine, courgette, champignons, paprika, ui, wortel en kaas -
€ 17,45
Tavuk guvec
Kippendij, gesneden aubergine, courgette, champignons, paprika, ui, wortel, kaas, tomatensaus, boter en chedderkaas -
€ 17,95
Berivan tirsik
Lamsvlees, gesneden aubergine, courgette, champignons, paprika, ui, wortel en kaas
Hoofdgerechten
Alle hoofdgerechten worden met rijst en salade geserveerd.
-
€ 15,80
Imam Bayıldı (vegetarisch)
Aubergine gevuld met gesneden paprika, tomaat, ui, suiker, kaas, sojaolie, kruiden en knoflook -
€ 15,80
Sebzeli (vegetarisch)
Gesneden aubergine, courgette, champignon, paprika, ui, wortel, kaas, geserveerd met opgerolde tortillabrood, frisse yoghurt, knoflook, roomboter en kruiden -
€ 17,55
Karides Güveç
Garnalen, ui, paprika, tomaten, knoflook, kruiden en zonnebloemolie -
€ 19,25
Firinda tavuk Güveç
Kipfilet met champignon, paprika, tomaat, ui, aubergine, wortel, knoflook, koksroom en kipkruiden -
€ 17,95
Beriwan tırşık
Lamsvlees, aubergine, courgette, paprika, paprikapuree, tomatenpuree zonnebloemolie, ui, knoflook en kruiden (geserveerd in een met deeghoesje bedekt aardewerk) -
€ 17,95
Vis tajine
Scholfilet gevuld met garnalen, spinazie, paprika, ui, roomboter, kaas, koksroom en viskruiden
Van de grill
Op ambachtelijke wijze gegrilde gerechten worden met rijst-salade, aubergine, courgette, yoghurt/knoflook en tomatensaus geserveerd
-
€ 17,50
Dorpsköfte
Gekruid lamsgehakt gevuld met fetakaas, paprika, courgette, yoghurtsaus en peterselie -
€ 17,95
Harput fistikli kofte
Gekruid lams- en kalfsgehakt van de grill gevuld met cheddarkaas, pistache met courgette, aubergine, yoghurt, knoflook, tomatensaus en boter, ui, paprika, suiker en peterselie -
€ 17,90
Dunya tavuk izgara
Gemarineerde kipfilet aan de spies van de grill, knoflook met courgette, aubergine, yoghurt, knoflook, tomatensaus en tomaat en roomboter -
€ 18,95
Karisik copsis
Lamsspies en kipspies van de grill met courgette, aubergine, yoghurt, knoflook, tomatensaus en tomaat en roomboter -
€ 19,75
Pirzola
Lamskotelet, frisse yoghurt, aubergine, courgette knoflook, kruiden en tomatensaus -
€ 19,75
Dunya mix grill
Lamskotelet, kalfsvlees, kipdijfilet, kipfilet, kip-, lams- en kalfsgehakt, aubergine, courgette en tomatensaus -
€ 39,00
Specialiteit van mijn dorp voor twee personen
Grote vleesschotel met diverse vleessoorten -
€ 18,50
Ískender
Lams/kalfsgehakt, lamsvlees, brood, yoghurt, knoflook, peterselie, tomatensaus en boter -
€ 17,55
Adana kebab
Gekruid lamsgehakt van de grill, paprika, courgette, yoghurtsaus en peterselie -
€ 17,55
Dunya tavuk şiş
Gemarineerde kipfilet aan de spies, courgette, aubergine, knoflook, tomaat, tzatziki en tomatensaus -
€ 17,95
Zalm
Zalm van de grill met champignons, roomsaus, knoflook en viskruiden
Rijsttafels
-
€ 45,90
Dunya rijsttafel
Voor twee personen. Zes voorgerechten, filodeeg met fetakaas, bulgur köfte, diverse vlees soorten, kippen soorten, groente, rijst, salade en brood -
€ 35,90
Vegetarische rijsttafel voor twee
Voor twee personen. Zes voorgerechten, filodeeg met fetakaas, groente uit oven, tortilla rol met aubergine en courgette, yoghurt knoflook en tomatensaus
Kindermenu
Nagerechten
Jouw bestelling € 0,00
0
